Résumé :

Les bâtiments d'élevage constituent pour les éleveurs laitiers un investissement lourd et à porter sur une longue durée. Compte tenu des multiples enjeux autour du bâtiment laitier, la démarche d'émergence / conception / construction de celui-ci est un processus qui demande du temps, nécessite d'être accompagné et de se poser de très nombreuses questions, voire même de reconsidérer certains choix.

L'outil proposé ici est à destination des conseillers ainsi que des éleveurs en réflexion sur un projet bâtiment. Il se présente sous la forme d'une liste de questions, non exhaustive, qui permet à l'utilisateur de cheminer et d'aborder les questions cruciales sur les différents enjeux autour des bâtiments pour les étapes de définition du projet, d'étude de sa faisabilité et de la phase de conception.

La liste de questions doit être adaptée à la situation de chaque élevage et ne constitue en aucun point une approche technico-économique du projet. Cette démarche permet d'assurer un questionnement le plus large possible sur de nombreux critères et de nourrir les échanges de l'éleveur avec son conseiller et/ou avec les autres membres du collectif de travail.