Documents Evolutions des fermes laitières 12 résultats

Et si c'était à refaire ? 1 éleveur laitier sur 3 construirait son bâtiment d'élevage différemment. La construction d'un bâtiment nécessite de faire de nombreux choix impactant à différents niveaux : conditions quotidiennes de travail, résultats techniques et économiques, bien-être des animaux... Avant de s'engager, chaque choix mérite d'être pesé et partagé entre associés. Ce document recense les résultats d'une enquête menée auprès de 513 éleveurs laitiers dans le cadre du groupe de travail Bâtiments d'élevages de demain, et complète leurs retours avec des conseils à destination des éleveurs qui souhaiteraient se lancer dans un projet de construction de bâtiment d'élevage laitier. 

Quand les journées et les nuits chaudes s'enchaînent, la vache laitière a de plus en plus de difficultés à éliminer la chaleur et il est urgent d'agir. Voici le plan d'action à envisager. Il se décline en sept étapes. Les cinq premières sont à explorer prioritairement et les deux dernières ne sont à envisager qu'en dernier recours après une approche globale de la situation. N'hésitez pas à vous appuyer sur l'expertise des conseillers spécialisés en élevage et bâtiment.

Le renouvellement des générations d'éleveurs laitiers est un enjeu majeur de la filière. Les jeunes agriculteurs peuvent faire face à des difficultés lors de leur installation, notamment d'un point de vue économique et de leurs investissements. L'objectif de ce document est de sensibiliser et d'informer les acteurs de la filière laitière sur la gestion des investissements des éleveurs laitiers au moment de leur installation. Il permet de dégager des repères économiques pour les nouveaux entrants dans la filière et les organismes de conseil agricole.

L'évolution sociale sans précédent sur les fermes laitières françaises nécessite de s'intéresser aux nouveaux enjeux du travail sur nos élevages : développement rapide du salariat, progression des formes sociétaires ou encore augmentation de la productivité de la main d'œuvre. L'objectif de ce document est de sensibiliser et d'informer les acteurs de la filière laitière sur les enjeux liés aux problématiques du travail en élevage et des actions mises en place pour y répondre.