Résumé :

Premier article d'une série qui sera publiée au cours des mois à venir, il est destiné à décrire en chiffres et en graphiques l'alimentation des vaches laitières en France. Que mange une vache laitière en été ? Et en hiver ? Quelles différences y a-t-il entre l'alimentation d'une vache en plaine et en haute montagne ? Quelle est la part d'herbe dans leur alimentation ? Autant de questions auxquelles cet article vous apportera des réponses.